ほうれん草の季節がきました
今朝は農場の周りのほうれん草にびっしり霜が降っていました。
ほうれん草がおいしい季節になりました。
26
12月
21
12月
クリスマス用出荷が最盛期です
クリスマス用のラディッシュを出荷しています🎅一年で一番忙しい時期です。今年もこの時期に合わせて良い品質のラディッシュができました。ラディッシュはいつもの料理を華やかにしてくれます🎄
08
12月
ホームページにレシピのページを追加しました
ラディッシュってどう食べるんですか？とよく聞かれますが、
最近のおすすめはラディッシュを加熱した料理です！
食感が変わって、簡単におしゃれな一品になります。
ぜひお試しください。
レシピのページはこちら
30
11月
ラディッシュの生育調査をしました
ラディッシュはクリスマスカラーということでクリスマスの時期に通常の約2倍の量を出荷します
そのクリスマス出荷に向けてJAみいラディッシュ部会で生育状況のチェックをしました。
結果は良好すぎでした
11月の高温でかなり生育が前進しているようです、...
28
11月
24
11月
16
11月
広報くるめに商品を紹介してもらいました
広報くるめの11月号に道の駅で買える6次産業化商品として
ラディッシュの酢漬けを載せてもらいました。
7年前から久留米市に商品開発や販路拡大で
支援していただいています。
商品の特徴はこだわりの原料を使用していることです。
お漬物の味のポイ...
10
11月
ハウスほうれん草を出荷しています
ハウスほうれん草の出荷が増えてきました。
有機ほうれん草とは認証がないので言えませんが、
有機管理を始めて3年目です。
葉っぱの葉脈がはっきりして、食味もやさしい味になりました♪
02
11月
27
10月
露地ほうれん草が発芽しました
先週の雨で露地ほうれん草がいっきに発芽しました
露地ほうれん草は発芽が揃うかどうか毎年心配になります。これでひと安心
今の時期の定期的な雨は農家にとってありがたいですね。
この畑はちょうど年末に収穫予定です。